멕시코시티 음식 가판대의 임시 예술

표면화

사진: Jordi Ruiz Cirera

텍스트: 나탈리 키트로에프(Natalie Kitroeff)

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멕시코시티 — 멕시코시티의 노점상은 최근까지만 해도 섬세함을 추구하지 않았습니다. 그들의 벽은 원색으로 뒤덮여 그들의 특산물을 큰 소리로 알렸다.

토르타(멕시코 샌드위치)는 단순한 토르타가 아니었습니다. 그것은 '거대 또르타', '뜨거운 또르타', '맛있는 또르타', '슈퍼 또르타'였다. 주스는 매우 맛있고 "치유적"일 수 있습니다.

이 표지판은 멕시코 전역의 소규모 기업의 정면을 장식하는 손으로 그린 ​​광고의 오랜 전통의 일부였습니다. 그들은 종종 터무니없는 점을 강조하면서 시선을 돌리려고 했습니다.

그들의 주인공에는 새우 칵테일을 먹는 새우가 포함되었습니다. 불 위에 굽는 웃고 있는 돼지들; 자기 자신을 도살하는 배신자 수탉.

그러나 올해 초 멕시코시티의 한 중앙 자치구 시장은 해당 디자인이 멕시코 수도의 이미지를 모욕하는 것이므로 제거해야 한다고 결정했습니다. 지역 시장인 산드라 쿠에바스(Sandra Cuevas)는 자신이 관할하는 약 1,500개의 노점상 벽에 붙은 표지판을 지우라고 명령했습니다.

Cuevas 씨는 "자치구에 사는 사람들에게 더 나은 이미지를 제공하는 것이 내 임무입니다"라고 결정을 설명하면서 말했습니다. "단순히 청결이 중요하고 질서가 중요합니다."

쿠에바스 씨가 작년에 도시의 역사 중심지를 대표하도록 선출된 자치구인 쿠아우테목(Cuauhtémoc)의 음식 가판대를 흰색 페인트로 덮었습니다. 다른 것들은 금속 벽까지 맨몸으로 문질러 닦았습니다.

관심을 끌기 위해 비명을 지르는 케첩 빨간색과 머스타드 노란색, 두꺼운 글꼴, 샌드위치이기도 한 거북이 이미지는 사라졌습니다.

몇 달 전 쿠에바스 씨가 공개한 회색 방패는 "쿠아우테목 자치구는 여러분의 집입니다"라는 슬로건과 함께 지방 정부의 새로운 로고가 상인들의 벽에 나타나기 시작했습니다.

멕시코에서는 법이 항상 균일하게 적용되는 것은 아니며 일부 노점에서는 가장자리의 약간의 색상과 떠들썩한 인쇄를 보존할 수 있습니다.

그러나 보도는 갑자기 더 밋밋해 보였습니다. 특히 길거리 상인들이 하얗게 칠하지 않고 여전히 화려하게 남아 있는 인근 자치구에 비해 더욱 그렇습니다.

시장은 원래 디자인은 "예술이 아니다"라고 주장했습니다. 그녀의 행정부는 보도 자료에서 새로운 모습이 도시의 "시각적 오염"을 제거하는 데 도움이 될 것이며 지역 판매자들이 "아름답고 깨끗해 보이는" 공간에서 기꺼이 일할 수 있다고 말했습니다.

반발은 빠르게 찾아왔다.

거리 판매자들은 지역 언론에 작은 상점을 다시 칠하는 데 드는 비용을 부담해야 하며 자신을 차별화할 마케팅 부족으로 고객을 잃을까 봐 두려워했다고 말했습니다. 예술가들과 활동가들은 이러한 움직임에 항의하기 위해 네트워크를 형성했습니다.

이 자치구에 거주하는 미술 평론가이자 큐레이터인 아나 엘레나 말렛(Ana Elena Mallet)은 “그 유산을 잃는 것은 비극이었다”고 말하며 쿠에바스에게 투표했다. "예술계에 있어서 이것은 검열이었습니다."

일부 사람들은 이 조치를 "고급주의적"이라고 여겼으며 이는 부분적으로 시장의 과거 발언에 기초한 견해라고 Mallet 씨는 말했습니다. 작년 기자회견에서 멕시코 대통령이 재등장한 인터뷰에서 쿠에바스 여사는 "가난한 사람들이 아닌 부유한 사람들의 경제"를 원한다고 말하면서 "나는 가난했고 가난한 사람들을 좋아하지 않습니다"라고 덧붙였습니다.

도시의 혼란 속에서 고객을 유치하는 것은 겁이 많은 사람을 위한 것이 아니며 멕시코 도시는 수십 년 동안 소매 사업의 대담한 마케팅으로 정의되었습니다.

특히 멕시코시티에서는 노점상이 단순히 잠재 고객의 관심을 끌기 위해 매장과 경쟁하는 것이 아닙니다. 또한 자전거를 타고 구운 옥수수 상인, 큰 휘파람을 불며 도착을 알리는 고구마 상인, 사람들을 집 밖으로 유인하기 위해 징글을 연주하는 이동식 타말레 상인도 있습니다.

간판 제작자들은 고객이 소음을 극복할 수 있도록 돕기 위한 구체적인 전략을 수십 년 동안 연마해 왔습니다. 색상은 물론 중요합니다.

40년 동안 표지판을 만들어온 Martín Hernández는 "예를 들어 'torta'라는 단어를 검은색 글자로 넣을 수 있지만 이는 눈에 띄지 않습니다."라고 말했습니다. "우리는 일반적으로 빨간색이나 노란색을 사용하고 때로는 파란색을 사용하지만 소량입니다."