샤프 페블의 탑

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사실입니다. 올바른 칼이 모든 차이를 만듭니다. 물론, 여러분은 이미 다용도 야채 다지기를 위한 다용도 주방용 칼, 불쏘잉용 들쭉날쭉한 빵 칼, 그리고 거의 모든 다지기와 깍둑썰기에 필요한 여러 조각 칼 세트에 투자하셨을 것입니다. 초정밀 슬라이싱을 위해서는 아무리 좋은 칼이라도 무뎌지면 잘리지 않습니다.

마지막으로 칼을 갈았던 게 언제인지 기억이 나지 않나요? 이제 그들에게 VIP 대우를 주어야 할 때가 온 것 같습니다. 운 좋게도 Amazon에서 가장 인기 있는 숫돌 중 하나가 현재 35% 할인 중입니다. Sharp Pebble 숫돌 칼 가는 돌은 전문 요리사와 가정 요리사 모두에게 큰 사랑을 받고 있으며, "훌륭한 칼 세트를 위한 필수품"이라고 평론가들로부터 거의 11,000개의 별 5개 등급을 받았습니다.

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숫돌 스타일 텍스처 블록인 이 칼갈이는 고정 칼날 전기 또는 수동 옵션보다 더 많은 제어력을 제공하므로 어떤 각도로든 칼날 모양을 자유롭게 만들 수 있습니다. 이 과정에는 좀 더 주의와 정교함이 필요하지만 더 중요한 것은 인내심이 필요하다는 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 블록을 약 10분 동안 물에 담가야 하며, 갈면서 주기적으로 다시 적셔야 합니다. 각 측면을 완성하는 데 약 5~10분이 소요되며, 이는 몇 차례 연습한 후에만 완료됩니다. 실제로 간단한 사용 설명서와 더 자세한 전자책이 함께 제공되지만 시작하기 전에 교육용 YouTube 동영상을 시청하는 것이 좋습니다.

"훌륭한 숫돌!" 별 5개짜리 평론가 한 명을 썼습니다. "전기 샤프너를 잊어버리거나 칼을 갈는 서비스에 칼을 가져가는 것이 방법입니다. 시간이 조금 걸리지만, 그렇기 때문에 훌륭한 칼을 사는데 그렇게 많은 돈을 쓴 것입니다! 무뎌지게 두지 마십시오. 시간이 지나면 이 돌은 당신이 그것을 사던 날처럼 날카로워질 것입니다."

이 듀얼 그릿 스톤은 내구성이 뛰어난 산화알루미늄으로 만들어졌으며, 한 면은 일반적인 샤프닝을 위해 거친 1,000방 마감으로, 다른 면은 초정밀 정밀성을 위해 부드러운 6,000방 마감으로 처리되어 본질적으로 두 개의 스톤을 하나로 합친 것과 같습니다. 미끄럼 방지, 수제 대나무 베이스 및 실리콘 홀더는 문지르기마다 조리대에서 미끄러지는 것을 방지하며, 어떤 유형이든 완벽한 20도 각도를 유지하고 안전하게 압력을 가하는 데 도움이 되는 편리한 각도 가이드도 함께 제공됩니다. 당신이 사용하는 칼의.

이 숫돌의 결과는 매우 정확하여 전문 요리사도 인정합니다. 또 다른 평론가는 "나는 8년 동안 요리사로 일하면서 칼을 가는 과정에서 많은 숫돌을 사용했다"고 썼다. "만약 '모든 것을 다 할 수 있는' 유형의 스톤을 구입하려고 한다면 이 스톤을 추천합니다. 스톤에서의 액션은 정말 훌륭하고, 함께 제공되는 베이스는 안전하고 견고한 느낌을 줍니다."

좋아하는 칼에 면도날처럼 날카로운 마무리 손질을 할 준비가 되셨나요? Sharp Pebble 숫돌 칼 연마석을 단 $39에 구매하세요. 아직 35% 할인된 가격으로 판매 중입니다.